Yaklaşık 980 bin kişinin 14 yıl boyunca takip edildiği Oxford Üniversitesi araştırması, 65 derece ve üzerindeki sıcak çay ve kahve tüketiminin yemek borusu yassı hücreli karsinomu riskini yaklaşık 3 kat artırabildiğini ortaya koydu. Uzmanlar, sıcak içeceklerin tüketilmeden önce bir süre soğutulmasını öneriyor.
